LA CASA DE COMIDAS DEL MAR
Las paellas y arroces que se cocinan a fuego de leña merecen una especial relevancia y significación, pues se cocinan a la vista del cliente, para lo que se ha dispuesto un espacio de cocina abierta y barra en la que poder observar y apreciar el buen trato que recibe el producto en la elaboración y antes de su servicio en mesa.
CARNES Y PESCADOS EN UN HORNO DE CARBÓN JOSPER
La carta cambiará según temporada de verano / invierno y va a contener entrantes elaborados y de temporada, utilizando las técnicas clásicas culinarias.
BODEGA
Para acompañar nuestra oferta gastronómica hemos confeccionado una amplia y variada selección de vinos, cavas y champagnes. Nuestra intención es que los clientes zarpen en un viaje de texturas, aromas y sabores
LA CARTA
“Aquí siempre se empieza con un puñado de Coquinas a 9€”